Babybel

NOTRE RECETTE SECRETE

NOTRE RECETTE SECRETE

Les produits laitiers, comme le fromage, sont pleins de bonnes choses. Voici quelques éléments nutritionnels que l'on retrouve dans notre Mini Babybel® Original :

  • Protéines
  • Calcium
  • Vitamine A
  • Vitamine B12

Waw! Cela fait beaucoup en un seul fromage !

Déballe nos secrets de fabrication fromagère

Alors, voici un peu comment nous fabriquons notre délicieux Mini Babybel® Original !

LA TRAITE

Notre fromage est issu du lait de vaches qui proviennent de fermes soigneusement choisies en Europe.

TRANSFORMATION DU LAIT EN FROMAGE

Notre lait est ensuite pasteurisé et transformé en lait caillé. Puis nous le pressons dans des moules individuels pour donner à notre mini fromage sa forme si particulière.

L'HEURE DU BAIN

Le futur Mini Babybel® est trempé dans une eau salée (appelée la saumure) qui va préserver le fromage et développer sa saveur unique.

ON S'HABILLE

Chaque fromage est enrobé dans de la cire pour garder sa fraîcheur et pour obtenir en touche finale sa fameuse coque rouge.

Déballe nos secrets de fabrication fromagère
Et voici, le héros des boîtes à tartines, Mini Babybel® est prêt! Profites-en!