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Les produits laitiers, comme le fromage, sont pleins de bonnes choses. Voici quelques éléments nutritionnels que l'on retrouve dans notre Mini Babybel® Original :
Waw! Cela fait beaucoup en un seul fromage !
Alors, voici un peu comment nous fabriquons notre délicieux Mini Babybel® Original !
Notre fromage est issu du lait de vaches qui proviennent de fermes soigneusement choisies en Europe.
Notre lait est ensuite pasteurisé et transformé en lait caillé. Puis nous le pressons dans des moules individuels pour donner à notre mini fromage sa forme si particulière.
Le futur Mini Babybel® est trempé dans une eau salée (appelée la saumure) qui va préserver le fromage et développer sa saveur unique.
Chaque fromage est enrobé dans de la cire pour garder sa fraîcheur et pour obtenir en touche finale sa fameuse coque rouge.